Poisson au parfum d'enfance

Couper le poisson en lamelles assez larges.

Faire revenir l'oignon et l'ail finement coupés dans un fait tout avec le beurre une minute.

Pauser les lamelles de poisson juste pour les faire dorer de chaque cotés.

Incorporer 1 zeste de citron, saler, poivrer.

Ajouter les tomates cerises.

Laisser mijoter 5 min ,tout en remuant tres delicatement.

Verser ensuite la creme et votre curry si vous aimez cette épice.

Laisser revenir 3 a 5 min en remuant.