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Poisson au parfum d'enfance

Pour faire manger du poisson à vos enfant. Sans arêtes !!!



Image de la recette Poisson au parfum d'enfance

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

800 g de perche du nil ,
3 noissettes de beurre,
2 cuillères à café de graines de cezame,
Oignon,
Ail,
Basilic,
Un zeste de citron ,
10 tomates cerise,
10cl de creme fluide ,
Si vous le derirez 2 cuilleres de curry en poudre.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Couper le poisson en lamelles assez larges.
Faire revenir l'oignon et l'ail finement coupés dans un fait tout avec le beurre une minute.
Pauser les lamelles de poisson juste pour les faire dorer de chaque cotés.
Incorporer 1 zeste de citron, saler, poivrer.
Ajouter les tomates cerises.
Laisser mijoter 5 min ,tout en remuant tres delicatement.
Verser ensuite la creme et votre curry si vous aimez cette épice.
Laisser revenir 3 a 5 min en remuant.



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