Moelleux aux deux chocolats

Une bouchée au chocolat avec un coeur coulant de chocolat blanc... le chocolat dans tous ses états !

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Ingrédients

95g de farine

100g de beurre

150g de sucre

5 oeufs

1 c à c de vanille en poudre

1 c à s de cacao en poudre

150g de chocolat noir pâtissier

75g de chocolat blanc pâtissier (14 carrés)
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la vanille, le cacao et les oeufs entiers.
  • 2 Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre. Une fois fondu, le verser dans le saladier et bien remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • 3 Dans des moules à muffins, verser 2c. à soupe de la préparation. Ajouter un carré de chocolat blanc. Recouvrir d'1 c. à soupe de mélange.
  • 4 Faire cuire au four 10 minutes à 200°C.
Toutes les étapes

Vidéos

Moelleux au chocolat
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Conseils

Ne pas trop faire cuire les moelleux pour que le chocolat reste fondant à l'intérieur. Ils peuvent être préparés à l'avance et légèrement réchauffés (150°C) au moment de servir.

Tous les conseils

Nombre de personnes : 5

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Coût :

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Stelline - Deux Z comme Pizza

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