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Gâteau moelleux chocolat banane
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4.2 / 5 50 avis
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Par Mathilde

Une recette inventée par moi même qui a régalé toute la famille !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat 125 g de chocolat
  • Banane 2 bananes
  • Beurre 125 g de beurre
  • Sucre 100 g de sucre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Farine 75 g de farine

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four de 175° à 180°C.

  2. 2

    Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux.

  3. 3

    Dans un grand bol à cuisine y ajouter les œufs et le sucre. Mélangez. Quand vous avez terminé de mélanger ajouter la farine. Mélanger à nouveau.

  4. 4

    Quand le chocolat et le beurre ont fini de fondre, ajoutez-les à la préparation. Mélanger.

  5. 5

    Ensuite couper les bananes en rondelles et les ajouter à la préparation. Mélanger doucement.

  6. 6

    Prendre un petit peu de beurre sur du papier absorbant et frotter sur tout le moule (pour ne pas que ça colle).

     

  7. 7

    Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 30 min entre 175° et 180°C. Vérifier avec la pointe du couteau si le gâteau est cuit. Sinon poursuivre la cuisson 5 min environ.

Nutrition

452kcal23% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
40.2 gsucres16% AR*
28.4 gmatières grasses41% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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