Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Chou vert à la crème

Simple et bon. Vive le chou !



Image de la recette Chou vert à la crème

3.6/5

7 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


1 chou vert
Crème fraîche

Recette proposée par :
Avatar de Nicole
Nicole

PREPARATION

Couper le chou en lamelles
Faites blanchir le chou dans de l'eau bouillante salée une dizaine de minutes.
 
Faire revenir ensuite le chou dans un faitout avec un peu d'huile d'olive. Prévoir une heure de cuisson à feu doux.
 
En fin de cuisson, ajouter de la crème fraîche.
 
Servir chaud !



conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Chou vert : les meilleures recettes
Ce légume rustique se consomme en potage, en garniture, mais aussi en plat complet lorsqu'il est farci. Simple et robuste, il se pliera fac...


Idée recette : Chou farci
Article recommandé : Le chou
Consultez le dossier : chou vert
Autres dossiers recommandés : crème, légumes verts, chou vert à la crème, légumes,