Connexion

Chou vert à la crème

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (162 votes)
Photo par : 750 grammes

Simple et bon. Vive le chou !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 chou vert
  • 2c. à s. de crème fraîche
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Marmite
  1. Étape 1 :

    Couper le chou en lamelles.
    Faites blanchir le chou dans de l'eau bouillante salée une dizaine de minutes. 
  2. Étape 2 :

    Faire revenir ensuite le chou dans un faitout avec un peu d'huile d'olive. Prévoir une heure de cuisson à feu doux.
  3. Étape 3 :

    En fin de cuisson, ajouter de la crème fraîche.
    Servir chaud !

Chou vert à la crème

Ingrédients
4 personnes

  • 1 chou vert
  • 2c. à s. de crème fraîche

Etape 1 :

Couper le chou en lamelles.
Faites blanchir le chou dans de l'eau bouillante salée une dizaine de minutes. 

Etape 2 :

Faire revenir ensuite le chou dans un faitout avec un peu d'huile d'olive. Prévoir une heure de cuisson à feu doux.

Etape 3 :

En fin de cuisson, ajouter de la crème fraîche.
Servir chaud !
Icone ampoule

Conseils

Adaptez la quantité de crème en fonction de la quantité de chou après cuisson et en fonction de vos goûts personnels ! Vous pouvez le compléter avec des pommes de terre vapeur.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires