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750g de plaisir
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Petits soufflés au saumon
Cette recette est très facile à réaliser.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
600g de chair de saumon frais,
3 oeufs entiers,
1/2 litre de crème fraîche épaisse,
Sel, poivre et muscade
Recette proposée par :
HAUSER
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PREPARATION
Démouler les ramequins sur assiettes. Préparer une sauce béchamel bien liquide, bien crémée.
conseils
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Vin blanc sec. Pernand Vergelesses, Saint Véran, Bourgogne Côte Chalonnaise
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Commentaires
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Dernier commentaire
très bon mais il faut mettre…
par par aubertj | Posté le 07/12/2007