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Mini quiche Lorraine sans pâte
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3.7 / 5 64 avis
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Mini quiche Lorraine sans pâte - Photo par Marie-Rose DominguèsMini quiche Lorraine sans pâte - Photo par Marie-Rose Dominguès @ Marie-Rose Dominguès
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Avatar deraverdy perrine
Par raverdy perrine

Très bien pour l'amuse bouche car c'est très facile à manger!

Ingrédients

  • Allumettes de jambon
  • 50 g de gruyère
  • 2 c. à soupe de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 litre de lait

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule(s) à tartelette

Préparation

Préparation :
  1. 1
    1. Dans un moule à mini tarte, mettre quelques allumettes de jambon et du gruyère. Réservez.

     

     

     

    2. Mélangez les oeufs, le lait et la farine.

     

     

     

    3. Versez le mélange sur les allumettes de jambon et le gruyère dans les moules.

     

     

     

    4. Enfournez à four chaud (environ 130°C) jusqu'à temps que les minis quiches prennent une légère coloration.

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