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Pizza rolls
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4.6 / 5 27 avis
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Avatar deNadia Paprika
Par Nadia Paprika

Une pizza toute roulée pour l'apéritif.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza 1 pâte à pizza
  • Jambon 3 tranches de jambon
  • Fromage râpé 50 g de fromage râpé
  • Sauce tomate 4 c. à s. de sauce tomate
  • Thym 1 c. à s. de thym
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Papier cuisson Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four Plaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la sauce tomate

    Préchauffez-le four à 200°C.

    Etalez la pâte à pizza en un rectangle, badigeonnez-la de sauce tomate et de thym.

     

  2. 2

    Assaisonnez

    Salez, poivrez à votre convenance.

  3. 3

    Garnissez de jambon

    Disposez les tranches de jambon, coupées en lanières sur la pizza.

  4. 4

    Garnissez de gruyère râpé

    Ajoutez une couche de fromage râpé. 

  5. 5

    Roulez

    Roulez la pâte à pizza pour obtenir un gros boudin.

  6. 6

    Découpez

    Découpez le boudin en rondelles de 2 cm d'épaisseur, sans trop appuyer pour que les rondelles restent bien rondes.

  7. 7

    Enfournez

    Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson, à 200°C.

  8. 8

    Dégustez

    Servez chaud et surtout variez les plaisirs en les garnissant selon vos envies : pesto/chèvre, ...

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