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Pizza rolls
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4.6 / 5 27 avis
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Avatar de Nadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

On aime cet apéro tout simple. Une pâte à pizza garnie puis roulée que l'on coupe en tranches avant de faire cuire au four. Si simple, si bon.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Jambon3 tranches de jambon
  • Fromage râpé50 g de fromage râpé
  • Sauce tomate4 c. à s. de sauce tomate
  • Thym1 c. à s. de thym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez-le four à 200°C.

    Etalez la pâte à pizza en un rectangle, badigeonnez-la de sauce tomate et de thym.

     

  2. 2

    Salez puis poivrez à votre convenance.

  3. 3

    Disposez les tranches de jambon coupées en lanières sur la pizza.

  4. 4

    Ajoutez une couche de fromage râpé. 

  5. 5

    Roulez la pâte à pizza pour obtenir un gros boudin.

  6. 6

    Découpez le boudin en rondelles de 2 cm d'épaisseur, sans trop appuyer pour que les rondelles restent bien rondes.

  7. 7

    Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Enfournez pendant 20 à 25 minutes.

  8. 8

    Dégustez

    Servez chaud et surtout, variez les plaisirs en les garnissant selon vos envies : pesto, fromage de chèvre, etc.

Conseils

Vous pouvez congeler ces roulés avant cuisson. Déposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson et congelez. Quand les roulés sont congelés, vous pouvez les retirer de la plaque et les conserver dans un sachet de congélation ou dans une boite.

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