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Idées de recettes et dossiers :
fruits d'automne, glace vanille, chaud-froid, pommes, poires, caramel, fruits d'automne caramelises et glace vanille, desserts
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| | | Fruits d'automnes caramélisés avec sa glace vanille | 4/5
1 vote |
. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Lamelles de pommes et de poires qui feront plaisir à tout le monde |
Voir les recettes de POSSET valentin |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
4 pommes,
4 poires,
25 g de beurre,
60 g de sucre,
Glace vanille,
Quelque feuilles de menthe. | | Eplucher les fruits, les couper en lamelles et les tourner.
Dans une poele, mettre en même temps le beurre, le sucre et les lamelles de fruits et remuer jusqu'à coloration ce que les fruits soient bien caramélisés.
Servir tiède avec une boule de glace vanille.
Vous pouvez ajouter quelque feuilles de menthe pour la présentation. |
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| plemas - 10/10/2007
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| Note : 4/5. simple et raffinée, cette recette rappelle le goût de la tarte tatin, en plus rapide ! j'ai rajouté une boule de glace à la menthe sur les conseils avisés de mon fils. | |
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Idées de recettes :
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