Concours rédacteur

Fruits d'automnes caramélisés avec sa glace vanille
Lamelles de pommes et de poires qui feront plaisir à tout le monde
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
4 poires,
25 g de beurre,
Glace vanille,
Recette proposée par :
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POSSET valentin
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PREPARATION
Eplucher les fruits, les couper en lamelles et les tourner.
Dans une poele, mettre en même temps le beurre, le sucre et les lamelles de fruits et remuer jusqu'à coloration ce que les fruits soient bien caramélisés.
Servir tiède avec une boule de glace vanille.
Vous pouvez ajouter quelque feuilles de menthe pour la présentation.
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par par plemas | Posté le 10/10/2007