- 25min
- Très facile
- Bon marché
- 249 kcal / personnes
De délicieux sablés à la cannelle en attendant Noël
Ingrédients
8 personnes
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250 g de farine
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100 g de beurre mou
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70 g de sucre
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1 oeuf
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1 c. à s. de cannelle
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Emporte-pièce(s)
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Film alimentaire
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Four traditionnel
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, et la cannelle.
- 2
Couper le beurre en petits morceaux, et les ajouter au précédent mélange. Ajouter l'oeuf, puis travailler l'ensemble du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 3
Former une boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur pour 30 minutes.
- 4
Étaler la pâte, puis découper les sablés à l'aide des emporte-pièces.
- 5
Les disposer sur une plaque, puis enfourner pour 10 minutes dans un four à 200°C.
- 6
Saupoudrer avec du sucre glace (mais vous pouvez aussi saupoudrer de la cannelle ou du chocolat en poudre) et laisser refroidir les sablés qui durciront en refroidissant.
Nutrition
249kcal13% AR*
5.5 gprotéines11% AR*
30.7 gsucres12% AR*
11.6 gmatières grasses17% AR*
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