4 steacks hachés surgelés,
4 tomates,
2 poivrons rouges,

2 poivrons jaunes,

3 poivrons verts,
1 gousse d'ail,
1 oignon,
1 concentré de tomates,
Sel et poivre,

Huile d'olive.

Couper les tomates grossièrement en quartiers.

Couper tous les poivrons en lamelles.

Couper l'oignon et une gousse d'ail.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive.

Ajouter les steacks hachés, le sel, le poivre et faire cuire un peu.

"Casser" les steacks hachés pour obtenir une farce grossière.

Ajouter les tomates, les poivrons, l'ail, le concentré de tomates, saler, poivrer, couvrer et laisser cuire 20 bonnes minutes voir plus.

C'est prêt quand les poivrons sont tendres.