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Champignons de Paris au Boursin
Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
Champignons de Paris de taille moyenne (pas de gros, pas de petits) (compter 2/3 par personne pas plus),
1 Boursin ail et fines herbes,
Olives noires dénoyautées.
Recette proposée par :
vincent
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PREPARATION
Enlever les pieds des champignons de Paris et rincer les. Les essorer avec du papier absorbant.
Tartiner "l'intérieur" des champignons (à la place des pieds) avec du Boursin en faisant comme un petit dôme.
Planter une olive noire dénoyautée à l'aide d'un cure-dent qui permettra aux invités de prendre les champignons sans se salir.
Effet garanti et succès immédiat.
Ce petit plat peut vous servir d'entrée en été ou d'amuse-bouche "tape-à-l'oeil"
en hiver.
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
super sympa!!!
par par nellayb | Posté le 23/01/2009
super sympa!!!
par par nellayb | Posté le 23/01/2009
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Message de Chef Christophe