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Idées de recettes et dossiers : champignons de Paris, Boursin, olives noires, champignons au boursin, entrées froides, entrées
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|  | | Champignons de Paris au Boursin | | Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen | Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver. | Voir les recettes de vincent |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 2 personne(s)
Champignons de Paris de taille moyenne (pas de gros, pas de petits) (compter 2/3 par personne pas plus), 1 Boursin ail et fines herbes, Olives noires dénoyautées. |  | Enlever les pieds des champignons de Paris et rincer les. Les essorer avec du papier absorbant. Tartiner "l'intérieur" des champignons (à la place des pieds) avec du Boursin en faisant comme un petit dôme. Planter une olive noire dénoyautée à l'aide d'un cure-dent qui permettra aux invités de prendre les champignons sans se salir. Effet garanti et succès immédiat. Ce petit plat peut vous servir d'entrée en été ou d'amuse-bouche "tape-à-l'oeil" en hiver. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Ne pas préparer ces champignons trop à l'avance car, comme vous le savez, les champignons noircissent ! |
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Idées de recherche
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