Brocolis et champignon à la crème

Faire cuire le brocolis à la vapeur. il devra rester ferme.
Peler et couper en lamelles fines les champignons.

Faire revenir dans un wok l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive et ajouter les champignons. Laisser cuire à couvert et par la suite laisser légèrement dorer.

Verser les brocolis et remuer délicatement/ Ajouter sel, poivre et curry. Verser la crème.
Laisser sur le feu quelques minutes en remuant de temps en temps.