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Quiche maison

Une quiche originale pour réchauffer vos soirées d'hiver.



Image de la recette Quiche maison

4.3/5

8 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 pate brisée ou feuilletée,
6 tranches de fromage à raclette,
1 poignée de gruyère rapé,
20 cl de creme liquide,
4 tranches de jambon,
2 grosses pomme de terre,
1 oignon,
3 oeufs,
Sel & poivre,
1cuillère à soupe de moutarde.

Recette proposée par :
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PREPARATION

Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la crème liquide puis la moutarde, le sel et le poivre et l'oignon.
Précuire la pâte 5 minutes. Précuire les pommes de terre.
Couper le jambon, le fromage à raclette et les pommes de terres en morceaux, les éparpiller sur la pâte.
Versez le 1er mélange sur les morceaux.
Parsemer de gruyere rapé.
Enfourner environ 20 minutes à 150°C.



Commentaires

Voir tous les commentaires [8]


Derniers commentaires

super bon
par par audreyN3 | Posté le 06/05/2009


Delicieu et rapide j' ai…
par par skytot | Posté le 03/05/2009



Ils vous intéressent !

Très original avec des pommes…
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