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750g de plaisir
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Délice au saumon et aux oeufs de lomps
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
400g de tagliatelle,
100g de saumon fume,
40g d'oeufs de lump (noir),
1 citron,
25 cl de crème fraiche,
Sel & poivre.
Recette proposée par :
pierson
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PREPARATION
Coupez le saumon en carres,
Faites chauffer la creme et le saumon dans une casserole.
Pendant ce temps,cuire les tagliatelles.
Versez creme et saumon sur les tagliatelles chaudes.
Assaisonnez.
Au moment de servir, rajoutez les oeufs de lump et des tranches de citron sur chaque assiette.
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