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Babka
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Babka@ kuisinado
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Babka
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Gâteau.

Ingrédients (10 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travailler ensemble le beurre et le sucre.

  2. 2

    Lorsque le mélange est homogène, ajouter un à un les 4 oeufs entiers. Puis la farine et la levure sèche. Mélanger et puis terminer par la boîte de lait gloria, les jus de citron et les zestes.

  3. 3

    Beurrer un moule et y verser la préparation.

  4. 4

    Mettre dans un four moyen (200°C) pendant 20 min. Puis baisse le four 150°C pour terminer la cuisson en profondeur pendant 20 à 30 min.
    Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

Conseils

Utiliser un moule à Babka (moule avec un trou au centre assez haut).

Idées de recettes
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