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Babka

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Photo par : kuisinado

Gâteau.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 citron zeste rapé
  • 1 petite boîte de lait concentré non sucré (gloria)
  • 1 paquet de levure en poudre
  • 2 bols de farine ordinaire
  • 1 bol de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 200g de beurre ramolli
  1. Étape 1 :

    Travailler ensemble le beurre et le sucre.

  2. Étape 2 :

    Lorsque le mélange est homogène, ajouter un à un les 4 oeufs entiers. Puis la farine et la levure sèche. Mélanger et puis terminer par la boîte de lait gloria, les jus de citron et les zestes.

  3. Étape 3 :

    Beurrer un moule et y verser la préparation.

  4. Étape 4 :

    Mettre dans un four moyen (200°C) pendant 20 min. Puis baisse le four 150°C pour terminer la cuisson en profondeur pendant 20 à 30 min.
    Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

Icone ampoule

Conseils

Utiliser un moule à Babka (moule avec un trou au centre assez haut).

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Commentaires

la goulash svp merci à vous 3 ou bien le piroguis c'est polonais à base de patates ou po,ckies beignets polonias aussi . bonne journée et mille fois merci

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