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Aubergines en gratin à la bolognaise
Des légumes fondants et une sauce succulente.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
3 aubergines,
6 tomates,
400g steack haché,
Sel & poivre,
Ail & oignon.
Recette proposée par :
litas
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PREPARATION
Les placez dans un plat à gratin, arroser d'un filet d'huile d'olive et cuire au four à 200°c pendant environ 15 mn.
Pelez les tomates faites les cuire à feux doux y ajouter le steack l'oignon et l'ail.
Placez la sauce dans le plat.
Vous pouvez parsemez de parmesan.
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
c'est une recette…
par par joelleLm | Posté le 15/10/2008
c'est assez facile a…
par par mailysm | Posté le 16/08/2008
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quel est le temps de cuisson…
Message de Chef Christophe