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Mousse au chocolat

Une délicieuse recette pour les grands et les petits.



Image de la recette Mousse au chocolat

4/5

3 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

8 oeufs,
40 g de beurre,
200 g de chocolat noir.

PREPARATION

- Casser le chocolat et le faire fondre au bain marie avec le beurre.
- Séparer le blanc des jaunes.
- Faire monterr les blancs en neiges.
- Incorporer les jaunes dans le chocolat fondu mais tiède.
- Bien mélanger.
- Incorporer les blancs d'oeufs dans le chocolat sans les battre.
- Mettre au frais au moins 12 h.



Commentaires

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Derniers commentaires

très sympa et si facile
par par jmnbue | Posté le 10/12/2008


trop d'oeuf. désoléé.
par par choupi5 | Posté le 23/12/2007


trop d'oeuf, pas besoin de…
par par rouxto | Posté le 27/02/2007


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