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750g de plaisir
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Mousse au chocolat
Une délicieuse recette pour les grands et les petits.
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
8 oeufs,
40 g de beurre,
200 g de chocolat noir.
Recette proposée par :
POSSET Valentin
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PREPARATION
- Casser le chocolat et le faire fondre au bain marie avec le beurre.
- Séparer le blanc des jaunes.
- Faire monterr les blancs en neiges.
- Incorporer les jaunes dans le chocolat fondu mais tiède.
- Bien mélanger.
- Incorporer les blancs d'oeufs dans le chocolat sans les battre.
- Mettre au frais au moins 12 h.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
très sympa et si facile
par par jmnbue | Posté le 10/12/2008
trop d'oeuf. désoléé.
par par choupi5 | Posté le 23/12/2007
trop d'oeuf, pas besoin de…
par par rouxto | Posté le 27/02/2007