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Idées de recettes et dossiers : mousses, chocolat, mousse au chocolat, classiques, desserts
| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 5 personne(s)
8 oeufs, 40 g de beurre, 200 g de chocolat noir. |  | - Casser le chocolat et le faire fondre au bain marie avec le beurre. - Séparer le blanc des jaunes. - Faire monterr les blancs en neiges. - Incorporer les jaunes dans le chocolat fondu mais tiède. - Bien mélanger. - Incorporer les blancs d'oeufs dans le chocolat sans les battre. - Mettre au frais au moins 12 h. |


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| jmnbue - 10/12/2008
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| Note : 5/5. très sympa et si facile |  |
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| choupi5 - 23/12/2007
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| 1 |
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| trop d'oeuf. désoléé. |  |
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| rouxto - 27/02/2007
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| Note : 2/5. trop d'oeuf, pas besoin de beurre, j'aime pas, désolée ! |  |
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Idées de recettes : recettes mousses, recettes chocolat, recettes mousse au chocolat, recettes classiques, recettes desserts
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Idées de recherche
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