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Rouelle au four

Une rouelle de porc, des pommes de terre, de l'ail, thym et c'est tout.



Image de la recette Rouelle au four

4.7/5

24 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
2 minutes

Attente :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

- Rouelle de porc,
- Pommes de terre,
- Ail,
- Thym,
- Huile d'olive,
- Sel & poivre.

PREPARATION

Dans un lèche frite mettre la rouelle de porc.
La saler, la poivrer et mettre du thym genereusement, des gousses d'ails en chemise et à mis cuisson lors du retournement de la viande remplir le pourtour du lèche frite par des pommes de terres coupées en 4 et non epluchées, arroser legerement d'huile d'olive.
Cuisson 1h30 environ à 170°C



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