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Rouelle au barbecue

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Photo par : paulte

Une idée de grillade pour cet été !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 90 min

Ingrédients

5 personnes
  • 1 kg de rouelles de porc
  • Herbes de Provence
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Barbecue
  1. Étape 1 :

    Démarrez le barbecue 1/2 heure avant le début de la cuisson.

  2. Étape 2 :

    Parsemez généreusement la rouelle de porc des herbes de Provence et faites-la cuire à feu moyen.
    N'oubliez pas de la retourner de temps à autre.

  3. Étape 3 :

    Découpez ensuite la viande en fines tranches et remettre à feu vif au barbecue, quelques minutes.
    Assaisonnez et servez !

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Conseils

Vous pouvez accompagner d'une salade de tomates, de concombres, ... ou de pommes de terre en papillote.

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