Vous regardez : Rouelle au barbecue
Video 1 sur 13
1h 35min
Très facile
Budget moyen
Une idée de grillade pour cet été !
Ingrédients
5 personnes
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1 kg de rouelles de porc
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Herbes de Provence
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Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
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Barbecue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Démarrez le barbecue 1/2 heure avant le début de la cuisson.
- 2
Parsemez généreusement la rouelle de porc des herbes de Provence et faites-la cuire à feu moyen.
N'oubliez pas de la retourner de temps à autre. - 3
Découpez ensuite la viande en fines tranches et remettre à feu vif au barbecue, quelques minutes.
Assaisonnez et servez !
Conseils
Vous pouvez accompagner d'une salade de tomates, de concombres, ... ou de pommes de terre en papillote.
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