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Tranche de porc à la crème

Une excellente recette acompagnée de riz blanc



Image de la recette Tranche de porc à la crème

4.3/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

6 tranche de porc dans l'échine fine
6 échalottes
1 citron
3 grosses cuillère de crème fraîche épaisse
se et poivre
un peu huile d'olive

Recette proposée par :
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garate
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PREPARATION

Faire cuire la viande avec un peu d'huile d'olive.

Enlever la viande cuite, garder la poêle et y rajouter les échalottes coupées en rondelles.
 
Faire revenir, ajouter le jus de citron. Sel et poivre à la fin, ainsi que la crème fraîche.
 
Votre sauce est prête. Rajouter les morceaux de viande.
 



Commentaires

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Derniers commentaires

Délicieuse, j'ai rajouté…
par par delaut | Posté le 21/04/2009


Un délice auquel vous rajouter…
par par mellev | Posté le 01/11/2007


je viens d'essayer votre…
par par michot6 | Posté le 15/04/2007


conseils

a la place du citron on peu remplacer par de la moutarse de dijon ou moutarde en grain

cette viande s accompagne bien avec du riz ou des pates

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