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Poulet à la crème et aux champignons

Blancs de poulet en crème aux champigons de Paris.



Image de la recette Poulet à la crème et aux champignons

5/5

2 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 4 blancs de poulet,
- 3 dl de crème épaisse,
- 200 gr de champignons de Paris,
- 1 botte de persil plat,
- sel, poivre, paprika.

Recette proposée par :
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Fior
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PREPARATION

-Prendre une poelle haute ou un Wok et faire revenir les blancs de poulet dans un peu d'huile en les assaisonnant de sel et de poivre.
-Une fois les blancs cuis, retirez-les de la poelle.
-Cuire les champignons préalablement coupés en lamelle jusqu'à ce qu'ils aient lachés toute leur eau.
-Ensuite, ajoutez le persil haché et les blancs dans la poelle.
-Ajouter la crème et assaisonner selon goût.
-N'oubliez pas de parfumer de paprika.
-Laissez mijoter 20mn et dégustez.



Commentaires

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Derniers commentaires

Trés facile à faire et…
par par ndipay | Posté le 07/08/2009


moi je rajoute dans la sauce…
par par kadujp | Posté le 14/08/2007



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Message de Chef Christophe


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