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Poulet à la crème et aux champignons
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Poulet à la crème et aux champignons - Communauté 750gPoulet à la crème et aux champignons - Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Blancs de poulet en crème aux champigons de Paris.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PaprikaPaprika
  • Persil plat1 botte de persil plat
  • Champignon de Paris200 g de champignons de Paris
  • Crème épaisse3 dl de crème épaisse
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. -Prendre une poelle haute ou un Wok et faire revenir les blancs de poulet dans un peu d'huile en les assaisonnant de sel et de poivre.
    -Une fois les blancs cuis, retirez-les de la poelle.


    -Cuire les champignons préalablement coupés en lamelle jusqu'à ce qu'ils aient lachés toute leur eau.


    -Ensuite, ajoutez le persil haché et les blancs dans la poelle.


    -Ajouter la crème et assaisonner selon goût.


    -N'oubliez pas de parfumer de paprika.


    -Laissez mijoter 20mn et dégustez.

Conseils

Accompagné de riz, c'est un succès.

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