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Saumon au jambon de bayonne sauce yaourt

Pavé de saumon entouré d'une tranche de jambon accompagné de sauce yaourt.



Image de la recette Saumon au jambon de bayonne sauce yaourt

4/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 4 pavés de saumon,
- 4 tranches de jambon de bayonne,
- huile d olive,
- 2 yaourt (type yaourt grec),
- sel, poivre, ciboulette & echalotte.

Recette proposée par :
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petain
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PREPARATION

-Entourer chaque pavé de saumon d'une tranche de jambon de bayonne.
-Arroser d'huile d'olive et mettre au four 180 degres pendans environ 15 min.
La sauce :
-Melanger 2 yaourts grec avec sel, poivre, ciboulette et echalotte, gouter et rectifier l'assaisionnement si necessaire.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

délicieux,mes enfants de 4 et…
par par sylv1b | Posté le 09/03/2009


conseils

Verifier la cuisson avec une pointe de couteau si elle s enfonce facilement c est pret.
Mettre la sauce au frigo 5 min. et servir sur le poisson chaud.

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Vin blanc sec. Pouilly Fumé, Pouilly sur Loire

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