Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Estouffade de Perdrix aux Champerloises
Pour les amoureux de perdrix, bien sûr!!!!
INGREDIENTS
- 8 perdrix de lardons (75 g),
- 3 oignons,
- 3 carottes,
- le bouquet garni,
- les bardes de lard très minces (100 g),
- set et poivre,
- vin blanc (250 ml),
- le bouillon (100 ml),
- lardons (75g).
Recette proposée par :
raverdy perrine
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
(75g).
-Recouvrir le fond d'une assiette creuse de lentillons rosés.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 20-11-2009 à 19:17 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
-
Le 20-11-2009 à 17:36 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
-
Le 20-11-2009 à 16:20 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 20-11-2009 à 13:11 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
Les billets blogueurs
Estouffade : les meilleures recettes
Idée recette :
Estouffade de Perdrix aux Champerloises
Consultez le dossier :
estouffade
Autres dossiers recommandés :
perdrix,
champerloises,
lentillons rosés,
perdrix aux champerloises,
viandes,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Ils vous intéressent !
lentillons=??
perdrix "de…
Message de Chef Christophe