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Idées de recettes et dossiers :
tarte, noix de coco, pâte brisée, tarte à la noix de coco, classiques, exotiques, desserts
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| | | Tarte à la noix de coco |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un gout d'enfance de bounty |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : noix de coco, pate brisee, tarte a la noix de coco, classiques, exotiques, desserts
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
- 1 pate brisée,
- 50g de beurre,
- 80g de sucre en poudre,
- 80g de noix de coco rapée,
- 2 cuil à soupe de rhum,
- 2 blancs d'oeufs,
- 100g de chocolat noir,
- 100g de crème fraiche. | | -Etaler la pate dans une tourtiere,la piquer à la fourchette.La cuire à blanc 15mn à four chaud(th 7-210).
-Pendant ce temps préparez la garniture:faites fondre le beurre ajoutez le sucre,la noix de coco et le rhum. Mélangez bien. Battez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation;versez sur la pate. Remettez au four pour 25 à 30mn.
-Faire fondre le chocolat,mélangez avec la crème fraiche.
-Versez sur la tarte à la sortie du four. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Peut se manger tiède ou froid.
Servir avec un vin blanc moelleux. |
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