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Salade de poulpe
3.9/5
7 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
20 minutes
Attente :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 3kg de poulpe
- huile d'olive
- 1 citron
- ail et persil
Recette proposée par :
Marc Fayard
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PREPARATION
-Faire cuire le poulpe 20 min à l'autocuiser.
-Pendant ce temps preparer la vinaigrette.
-Le poulpe étant cuit, le couper en morceau de 2 à 3 cm et le melanger à la vinaigrette.
-Mettre au frais.
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