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Salade de poulpe aux saveurs grecques

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Une entrée aux saveurs grecques pour les amoureux de la mer.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients

4 personnes
  • 3kg de poulpes
  • 1 citron
  • Huile d'olive
  • Ail
  • Persil
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Cocotte-minute
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    -Faire cuire le poulpe 20 min à l'autocuiser.
    -Pendant ce temps preparer la vinaigrette.
    -Le poulpe étant cuit, le couper en morceau de 2 à 3 cm et le melanger à la vinaigrette.
    -Mettre au frais.

Salade de poulpe aux saveurs grecques

Ingrédients
4 personnes

  • 3kg de poulpes
  • 1 citron
  • Huile d'olive
  • Ail
  • Persil

-Faire cuire le poulpe 20 min à l'autocuiser.
-Pendant ce temps preparer la vinaigrette.
-Le poulpe étant cuit, le couper en morceau de 2 à 3 cm et le melanger à la vinaigrette.
-Mettre au frais.

Icone ampoule

Conseils

Attention, le poulpe réduit énormement à la cuisson.

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