Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Mini muffins à la cannelle aux pommes et aux noisettes

Délicieux petits muffins à la saveur prononcée de cannelle agrémentés d'éclats de noisettes et petits morceaux de pommes.



Image de la recette Mini muffins à la cannelle aux pommes et aux noisettes

-/5

0 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

170g de yaourt
150g de sucre roux
1 oeuf
50 ml d'huile (10 cuillères à café)
220g de farine
1/2 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de sel
1 pomme
25g de noisettes rapées

Recette proposée par :
Avatar de Anaïs PERROTIN
Anaïs PERROTIN

PREPARATION

- Préchauffer le four à 180°c et beurrer les moules à muffins.
- Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :
mélange 1 : Farine, sel, sucre, levure,cannelle
Mélange 2 : oeuf, yaourt, huile

- Faire un puit dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux. Ajouter la pomme et les noisettes et mélanger.
- A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâtes au 2/3 et faire cuire environ 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils

Accompagnez d'une compote aux pommes, d'une mousse au chocolat ou d'une crême au chocolat. servir chaud ou tiède.
 
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc moelleux. Coteaux du Layon, Pacherenc du Vic Bilh

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de recettes :
recette mini desserts, recette muffins, recette pommes, recette cannelle, recette noisettes, recette muffin aux pommes, recette muffin à la cannelle, recette muffin aux noisette, recette desserts, recette gouter

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Mini desserts : les meilleures recettes


Idée recette : Mini crumbles renversés aux pommes et aux poires
Consultez le dossier : mini desserts
Autres dossiers recommandés : muffins, pommes, cannelle, noisettes, muffin aux pommes, muffin à la cannelle,