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Epaule de chèvre chaud
Avant un diner, voici des bouchées à déguster chaudes en apéritif. C'est tout simplement délicieux !
INGREDIENTS
-Epaule de porc en tranche,
-Fromage de chèvre.
Recette proposée par :
blain christelle
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PREPARATION
-Enrouler une tranche d'épaule autour d'un morceau de fromage et fixer le tout avec un cure-dent.
-Mettre à four chaud quelques minutes pour rendre le fromage fondant.
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Vin blanc sec. Côtes du Luberon, Côtes du Rhône
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