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750g de plaisir
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Gratinée
Un plat rustique , très facile et très rapide a préparer .
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 2 gros oignons,
- 1 L bouillon pot au feu,
- 10 cl de porto,
- 100 gr gruyère râpé,
- poivre & sel,
- croutons de pains.
Recette proposée par :
saint-genis pierre
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PREPARATION
-Hâché les oignons puis les faire suer .
-Mettre à feu vif avec le porto afin de faire évacuer l'alcool .
-Faire dorer les croutons à l'huile d'olive .
-Dans un plat à four mettre les oignons , puis les croutons .
-Verser le bouillon puis le gruyère .
-Faire cuire au grill 15 à 20 min .
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