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Gratin de courgettes

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C'est un gratin très simple à faire avec des pommes de terre, des courgettes et du jambon en fines lamelles.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 courgettes
  • 100g de gruyère râpé
  • 3 tranches de jambon
  • 400g de pommes de terre
  • 1/2 l de lait
  • Poivre
  • Sel
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four Th.6/7.
    Epluchez les pommes de terres et coupez les en tranches mi-épaisses.
    Disposez-les dans le fond de votre plat.
    Coupez les courgettes en tranches mi-épaisses et disposez les sur les pommes de terre.
  2. Étape 2 :

    Coupez vos tranches de jambon en fines lamelles et disposez les sur la couche de courgettes.
  3. Étape 3 :

    Ajoutez du lait jusqu'au niveau des courgettes.
    Puis remettez une couche de pommes de terre.
    Ajouter votre râpé sur le tout. Salez et poivrez.

    Mettre au four chaud (210°C soit Th.6/7).

Gratin de courgettes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 2 courgettes
  • 100g de gruyère râpé
  • 3 tranches de jambon
  • 400g de pommes de terre
  • 1/2 l de lait
  • Poivre
  • Sel

Etape 1 :

Préchauffez le four Th.6/7.
Epluchez les pommes de terres et coupez les en tranches mi-épaisses.
Disposez-les dans le fond de votre plat.
Coupez les courgettes en tranches mi-épaisses et disposez les sur les pommes de terre.

Etape 2 :

Coupez vos tranches de jambon en fines lamelles et disposez les sur la couche de courgettes.

Etape 3 :

Ajoutez du lait jusqu'au niveau des courgettes.
Puis remettez une couche de pommes de terre.
Ajouter votre râpé sur le tout. Salez et poivrez.

Mettre au four chaud (210°C soit Th.6/7).

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Conseils

Un gratin tout simple mais que tout le monde adore..........Très simple à faire. Pour un gratin plus léger, diminuez la quantité de pommes de terre et remplacez-les par des courgettes.

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