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Gratin de courgettes
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Par Franas

C'est un gratin très simple à faire avec des pommes de terre, des courgettes et du jambon en fines lamelles.

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette2 courgettes
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé
  • Jambon3 tranches de jambon
  • Pomme de terre400 g de pommes de terre
  • Lait0,5 l de lait
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffez le four Th.6/7.
    Epluchez les pommes de terres et coupez les en tranches mi-épaisses.
    Disposez-les dans le fond de votre plat.
    Coupez les courgettes en tranches mi-épaisses et disposez les sur les pommes de terre.
  2. 2
    Coupez vos tranches de jambon en fines lamelles et disposez les sur la couche de courgettes.
  3. 3
    Ajoutez du lait jusqu'au niveau des courgettes.
    Puis remettez une couche de pommes de terre.
    Ajouter votre râpé sur le tout. Salez et poivrez.

    Mettre au four chaud (210°C soit Th.6/7).

Conseils

Un gratin tout simple mais que tout le monde adore..........Très simple à faire. Pour un gratin plus léger, diminuez la quantité de pommes de terre et remplacez-les par des courgettes.

Commentaires

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