|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
tartes, chocolat, pâte sablée, tarte au chocolat, classiques, desserts, gourmandises, goûter
|
| | | Tarte au chocolat | 4.7/5
11 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Cette tarte, de réalisation plutôt facile, ravira petits et grands amateurs de chocolat. pour mériter cette tarte il convient de la laisser au frigo 2 heures avant de la déguster. |
Voir les recettes de ortega |
|
|
|
|
| |
Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : chocolat, pate sablee, tarte au chocolat, classiques, desserts, gourmandises
|
|
|
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 pate sablée (achetée ou faite maison)
200g de chocolat pâtissier
20 cl de crème entière
3 oeufs
40g de sucre (roux de préférence)
2c à café de café soluble
1c à café de vanille liquide | | Faites cuire la pâte à blanc.
Pendant ce temps faire fondre le chociolat au bain marie.
Dans une casserole mettez crème et sucre: faites cuire à feux doux (sans bouillir) juste le temps que le sucre fonde.
Dans un bol mélangez les oeufs; Versez hors du feu ces oeufs sur la préparation crème et sucre puis remettez sur feu doux et mélangez 5 minutes sans arrêter.
Une fois prête mettre cette préparation dans un récipent avec le chocolat. Ajoutez le café et la vanille. Bien mélanger.
Verser sur la tarte.
Laisser refroidir et mettre au frigo environ 2 heures. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin effervescent. Champagne |
|
| lvarin - 21/09/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 5/5. Allez-y, sans crainte. Cette tarte est tout simplement délicieuse. | |
|
|
| misspeJ - 18/07/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. Simple, rapide et excellente recette. Merci | |
|
|
| matsax - 13/07/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. Un délice, simple a préparer, et bon a déguster ... | |
|
|
| ltlesl - 06/06/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 4/5. plutot bon et simple a realiser je fais souvent cette recette | |
|
|
| killia - 09/05/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| sa ve dire quoi cuire la patte à blanc ? | |
|
|
|
|
|
Note de Chef Christophe : En fait il faut cuire la pâte (en mettant un papier et des haricots secs dessus) sans rien, puis utiliser la pâte cuite pour finir la tarte.
|
|
|
|
Idées de recettes :
recettes tartes, recettes chocolat, recettes pâte sablée, recettes tarte au chocolat, recettes classiques, recettes desserts, recettes gourmandises, recettes goûter
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
