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50min
Très facile
Bon marché
Cette tarte, de réalisation plutôt facile, ravira petits et grands amateurs de chocolat. pour mériter cette tarte il convient de la laisser au frigo 2 heures avant de la déguster.
Ingrédients
6 personnes
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2 c. à c. de café soluble ou café instantané
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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40 g de sucre
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3 oeufs
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200 g de chocolat pâtissier
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20 cl de champignons
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Pâte sablée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites cuire la pâte à blanc.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie. - 2
Dans une casserole mettez crème et sucre: faites cuire à feux doux (sans bouillir) juste le temps que le sucre fonde.
- 3
Dans un bol mélangez les oeufs; Versez hors du feu ces oeufs sur la préparation crème et sucre puis remettez sur feu doux et mélangez 5 minutes sans arrêter.
Une fois prête mettre cette préparation dans un récipent avec le chocolat. Ajoutez le café et la vanille. Bien mélanger. - 4
Verser sur la tarte.
Laisser refroidir et mettre au frigo environ 2 heures.
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