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Porc aux crustacés
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • écrevisses ou pinces de crabes
  • ail + gingembre + sel poivre
  • Tomate peléeboîte de tomates pelées
  • Carré de porc800 grammes de carrés de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre dans la marmite, 800 grammes de carrés de porc sautés, avec 1 bon cube de gingembre et ail, poivre et sel + petite boite de tomates concassées.


    Ajouter de l'eau et mettre les écrevisses ou pinces de crabes en fin de cuisson.


     


    Prévoir 4 écrevisses ou 8 pinces de crabes par personne.

Conseils

Plus c'est long plus c'est bon !
N'hésitez pas à laisser mijoter au minimum 3 heures.

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