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 Pain aux olives
4.8/5  
6 votes  

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 3 heures 30 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

La recette du pain aux olives spécial MAP

Auteur : Laurence A


Aliment symbolique par excellence, 750 grammes vous propose ses recettes de pains : pains traditionnels ou spécial machine à pain à vous de ...
Idée recette : Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
Consultez le dossier recettes : pain
Autres bonnes idées : olives, map, machine à pain, pain aux olives, classiques
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

Pour un pain de 750gr :
- 27 cl d'eau
- 5 cl d'huile d'olive
- 1,5 cuillère à café de sucre
- 500 gr de farine T65 Bio
- 1 sachet de levure désydratée 8 gr
 
- 100 gr d'olives noires entières et sans noyaux !
- Rincer à l'eau froide et découper en lamelles les olives
- Mettre les ingrédients dans la cuve de la map dans l'ordre des ingrédients.
- Démarrer le programme pain complet et couleur foncé.
- Au premier Bip rajouter les olives et poursuivre le programme.
- Sortir de la cuve après cuisson et déguster froid !
 
 
 
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Conseils de Laurence A. :
- Vous pouvez ajouter quelques tomates confites avec les olives.
- Vous pouvez ajouter quelques herbes aromatiques type thym ou romarin si vous êtes fan...
- Essayez de rajouter une pincée de piment d'Espelette, c'est un régal !
 
 
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  hayatl - 11/04/2008  0  2
Note : 4/5. merci c 'est très bon on en rafolle.
  beaver - 02/04/2008  0  4
Note : 5/5. peut-t-on essaye plusieurs farines genre campagne seigle son et autres ?
  beaver - 02/04/2008  0  4
Note : 5/5. je vais teste cette recette des ce soir car je suis tres friand de pains et je teste toutes recettes que je trouves un grand merci
  stefflP - 30/03/2008  0  1
Pardon, je ne m'y connais pas trop en pain, c'est possible de faire le pain sans map?
Note de Chef Christophe : oui, bien sûr
  seb110 - 17/01/2008  0  1
Note : 5/5. Vraiment content d'avoir fait des heureux avec cette recette ! merci à tous ça été que du bonheur.
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