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Coleslaw

Une belle salade en provenance des USA qui accompagne à merveille vos barbecue ! Une salade très poplulaire en France...



Image de la recette Coleslaw

4/5

2 votes

Préparation :
15 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1/4 choux blanc
- 3 carottes
- 1/2 oignon
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 cuillère à soupe de bon vinaigre
- Sel
- Poivre du moulin
- Sucre

Recette proposée par :
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Chef Damien
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PREPARATION

- Rapper le choux blanc, l'oignon et les carottes.
- Ajouter la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde.
- Ajouter le sel, le sucre et le poivre.
- Bien mélanger.
- Réserver au frais 1 heure.



Commentaires

Voir tous les commentaires [3]


Derniers commentaires

et l'oignon?
par par cbeauv | Posté le 10/08/2009


super bon, super facile et…
par par sobour | Posté le 11/04/2009



Ils vous intéressent !

l'oignon il sert a…
Message de Chef Christophe


conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter une pointe de raifort si vous aimez !
- J'ajoute de temps en temps une pomme verte pour apporter une note sucrée et acide.
- Vous pouvez aussi ajouter un peu de raisins secs si vous êtes amateur.
- Pour faire plus lignt, vous remplacer une partie de la mayonnaise par du yaourt.
- Vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches comme de l'aneth...
- Vous pouvez donc être créatif !!!!
 


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avec 75cl.com


Vin blanc sec. Alsace, Alsace Grand Cru

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