Gratin de choux de Bruxelles
Ou comment réapprendre à aimer les choux de Bruxelles.
Chou-fleur, brocoli, chou rave, choux de Bruxelles, chou navet, chou romanescoâ?¦ Tout tout tout, vous saurez tout sur les choux.
Choux farcis à la sauce tomate
Cette recette permet de farcir le chou en feuille, et de servir de belles portions en forme de cylindre.
Choucroute d'Alsace
Une belle recette traditionnelle
Cuisses de canard confites à la choucroute
Une choucroute au canard.
Wok épicé de chou kale, riz et courgette et lait de coco
Un wok plein de saveurs épicées adoucies par l"onctuosité du lait de coco.
Soupe au chou
La soupe au chou est un grand classique des potages d'hiver.
Wok de choux
Un wok de choux pour marier les variétés de choux en un plat simple et rapide à préparer. Préparez ce wok de choux et accompagnez vos viandes et poissons.
Salade de chou blanc comme au resto japonais
Ne cherchez pas cette salade au Japon, elle n'existe pas. En revanche, c'est elle qui accompagne très souvent les sushis ou les menus dans les restos japonais…
Chou farci à la viande
Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour réaliser…
Chou farci
La spécialité auvergnate. Un plat idéal au coeur de l'hiver !
