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Chou

Chou-fleur, brocoli, chou rave, choux de Bruxelles, chou navet, chou romanescoâ?¦ Tout tout tout, vous saurez tout sur les choux.


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Choux farcis à la sauce tomate

Choux farcis à la sauce tomate

Cette recette permet de farcir le chou en feuille, et de servir de belles portions en forme de cylindre.

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Choucroute d'Alsace

Choucroute d'Alsace

Une belle recette traditionnelle

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Gratin de choux de Bruxelles

Gratin de choux de Bruxelles

Ou comment réapprendre à aimer les choux de Bruxelles.

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Soupe au chou

Soupe au chou

La soupe au chou est un grand classique des potages d'hiver.

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Wok de choux

Wok de choux

Un wok de choux pour marier les variétés de choux en un plat simple et rapide à préparer. Préparez ce wok de choux et accompagnez vos viandes et poissons.

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Salade de chou blanc comme au resto japonais

Salade de chou blanc comme au resto japonais

Ne cherchez pas cette salade au Japon, elle n'existe pas. En revanche, c'est elle qui accompagne très souvent les sushis ou les menus dans les restos japonais…

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Chou farci à la viande

Chou farci à la viande

Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour réaliser…

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Chou farci

Chou farci

La spécialité auvergnate. Un plat idéal au coeur de l'hiver !

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