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Idées de recettes et dossiers :
biscuits, avoine, pâtisserie, desserts
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| | | Biscuits aux flocons d'avoine |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
"Voici un biscuit rustique aux céréales."
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Voir les recettes de émilie vivenot |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
- 170 g de farine complète
- 100 g de beurre ferme coupé en dés
- 50 g de flocons d avoine
- 40 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure | | 1/ Mettre tous les ingrédients dans un robot et malaxer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois. Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
2/ Sur un plan de travail, abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur et détailler des disques à l'emporte-pièce.
3/ Répartir les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfourner 15 minutes.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A l'heure du thé, les amateurs de céréales seront ravis de déguster ce biscuit. |
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