45min
Très facile
Bon marché
A faire avec des enfants au moment de Noël par exemple ou à Pâques avec des emporte-pièces de petits lapins.
Ingrédients
6 personnes
Pour la pâte
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200 g de farine En direct des producteurs sur
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100 g de beurre
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90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 jaunes d'oeuf
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5 cl de lait tiède
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1 pincée de levure chimique
Pour le glaçage
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200 g de sucre glace
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1 blanc d’oeuf
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0,5 jus de citron
Matériel
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Robot pâtissier
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Emporte-pièce(s)
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Four traditionnel
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Grille de refroidissement
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Papier cuisson
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Réalisez la pâte à sablé en malaxant à la main ou en mettant les ingrédients dans le bol du robot. La pâte doit être lisse, non collante.
- 2
Couvrir et laissez reposer au frais environ 1H.
- 3
Etalez la pâte sur le plan de travail et découpez des formes avec des emporte-pièces ou avec un tampon de cuisine.
- 4
Mettre sur une feuille de papier sulfurisé et au four 15 minutes.
Sortez du four et laissez sécher sur une grille pour faire durcir.
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