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Moelleux au chocolat 4.8/5   25 votes   Préparation : 20 minutes. Cuisson : 7 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché Simple et rapide à faire. Délicieux pour les papilles. Voir les recettes de Sachot

	Moelleux au chocolat : les meilleures recettes Moelleux, coulant, onctueux, le gâteau au chocolat le plus connu des gourmands ! Simple à réaliser, ce dessert ne peut que ... Idée recette : Moelleux au chocolat, glace au caramel salé Consultez le dossier recettes : moelleux Autres bonnes idées : chocolat, moelleux au chocolat, classiques, desserts chauds, desserts

INGREDIENTS		PREPARATION
Pour 6 personne(s) - 250g de chocolat dessert à 53% cacao - 175g de beurre - 125g de sucre glace - 75g de farine - 5 oeufs		Dans une casserole, faites fondre au micro-onde avec le beurre en morceaux. Dans un bol, incorporez la farine, le sucre glace. Ajoutez 5 oeufs et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Versez délicatement le beurre et le chocolat sur la préparation. Mélangez bien. Prendre des ramequins en pirex (5cm de haut et 7,5cm de diamètre. Beurrez bien les moules et farinez-les biens. Versez la préparation dans 6 moules au 3/4 du ramequin en pirex. Préchauffez le four à 200°C (th.7). Lorsque le four est bien chaud, enfournez 7 minutes précises à 200°C. Servez tiède avec un coulis de mandarine ou une glace vanille.

SUGGESTIONS ET CONSEILS

Attention à la cuisson, la cuisson est critique, faites un essai préalable, le coeur du gâteau doit être coulant et le tour cuit. Vous pouvez les préparer d'avance mais réchauffez les au micro-onde quelques secondes à mi-cuisson. Prenez des petits ramequins, car la préparation est très riche et versez une petite louche dans le ramequin

ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM

Vin d´apéritif. Banyuls, Banyuls grand cru

mariepeC - 27/08/2008		0		1
Note : 3/5. chocolat pas assez fort en cacao ou pas assez de sucre... nickel dans un flexipan !

kally9 - 27/08/2008		0		1
Note : 5/5. sans commentaire. bravo

angelidN8 - 27/08/2008		0		1
Note : 3/5. j'ai fait votre recette. c'étais pluto bon mais je préfère ma recette...

cagofr - 27/08/2008		0		1
Note : 5/5. Facile, rapide et délicieux

isakli - 26/08/2008		0		1
Note : 5/5. Géant, toujours réussi !!!

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