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Sandwiches à la mexicaine
Des sandwiches au poulet et à l'avocat dans un pain pita...ça change, c'est rapide à faire et c'est bon...!
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- Deux escalopes de poulet
- Deux pains Pita ( vendus en grande surface)
- Deux avocats
- Une boite de maïs ( 150 g )
- Un sachet de préparation pour guacamole ( Grande surface)
Recette proposée par :
Lilinan
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PREPARATION
- Préparez le guacamole, mettez en purée l'avocat avec les épices, couvrez de film alimentaire et laissez reposer au frigo
- Pendant ce temps, coupez les escalopes de poulet en cube et mettez les dans une poële avec un peu d'huile d'olive à faux très doux
- Faites griller les Pitas au grille pain ou au four ( grill )
- Ouvrez au tiers les Pitas
- Fourrez les avec le guacamole, puis le poulet et le maïs ( quelques cuillères à soupe en fonction de votre goût ), finissez par le guacamole
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
C'est délicieux avec du…
par par snake9 | Posté le 11/11/2008
trés bon
par par legranl | Posté le 26/05/2008