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Escargot en chapeau
Sur des chapeaux de champignon de paris, mettre un escargot et recouvrir avec un mélange petit suisse 40 % ail, persil, sel poivre. Au four 20 mn
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 36 champignons de paris frais
- 6 petits suisse 40 %
- ail
- 2 citrons
Recette proposée par :
MATHIS
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PREPARATION
Enlever le pied du champignon et garder le chapeau, laver, passer dans un citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Déposer sur chaque chapeau 1 escargot. Recouvrir de la préparation petit suisse ail persil sel poivre. Passer au four 20 mn
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par par pierroH | Posté le 03/09/2008