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Fiets de carrelet
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3.7 / 5 (6 notes)
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S
Par Sarah

Une recette simple alliant la tomate à un excellent poisson.

Ingrédients (4 personnes)

  • Oignon3 oignons
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huilehuile
  • Concentré de tomates1 boîte de concentré de tomates
  • 4 filets de carrelets

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les filets de carrelet à la vapeur.

  3. 2

    Pendant ce temps, hacher les oignons et les faire revenir dans une poêle préalablement huilée.

  4. 3

    Ajouter le concentré de tomates et assaisonner. Faire cuire à feu doux pendant 20 min.

  5. 4

    Déposer les filets sur la préparation à base de tomate et server.

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