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10min
Facile
Bon marché
Soupe froide espagnole, à déguster en été !
Ingrédients
40 personnes
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Huile d'olive
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Vinaigre
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Sel ou sel fin
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2 têtes d'ail
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4 oignons
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24 tomates
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3 poivrons rouges
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3 poivrons verts
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10 concombres
Préparation
Préparation :
- 1
Couper tous les légumes en morceaux.
- 2
Ajouter un peu d'huile d'olive, un peu de vinaigre et un peu de sel.
- 3
Mettre le tout dans un bol mixeur et mixer.
- 4
Servir froid et décorer avec des tranches de concombre.
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