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10min
Facile
Bon marché
378 kcal
/ personnes
Une mousse au citron traditionnelle pour finir votre repas sur une note sucrée et fruitée ! Une recette toute simple pour un dessert de dernière minute...
Ingrédients
4 personnes
- 4 citrons
- 250 g de mascarpone
- 75 g de sucre glace
- 2 blancs d’oeufs
Matériel
- Fouet
- Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Zestez les citrons et coupez-les pour les presser.
- 2
Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec le sucre, ajoutez les zestes et le jus de citron.
- 3
Montez les blancs en neige.
- 4
Ajoutez délicatement les blancs montées au mélange mascarpone-citron.
- 5
Versez la préparation dans de petits verres ou de petits pots.
- 6
Laissez 1h à 2h au réfrigérateur avant de déguster.
Conseils
Ajoutez quelques fruits de saison avant de servir !
Nutrition
378kcal19% AR*
5.7 gprotéines12% AR*
25 gsucres10% AR*
26.5 gmatières grasses38% AR*
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