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Muffins à l'amande
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Par Valoou

Pour tous les fans d'amande !

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre100 g de beurre
  • Crème fraîche liquide10 cl de crème fraîche liquide
  • Extrait d'amande amère2 gouttes d'extrait d'amande amère
  • Poudre d'amandes80 g de poudre d'amandes
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine120 g de farine
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180°C.
    Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique, la poudre d'amande et bien mélanger. Faire un puits, et y ajouter les oeufs et le sucre. Bien mélanger.

  2. 2

    Faire fondre les 100g de beurre. Une fois fondu ajouter le beurre à la préparation, ainsi que les 10cl de crème fraîche et les 2 gouttes d'amande amère.Bien mélanger.

  3. 3

    Beurrer les moules à muffins et verser la préparation.
    Enfourner pendant environ 20 min (à vérifier).

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