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Photo par : coulhon

Des muffins pas comme les autres...

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (8 personnes)

Étape 1 :

Dans un saladier, mélanger la semoule avec le beurre, la cassonade et la cannelle.
Ajouter le lait bouillant, mélanger et couvrir 15 min.

Étape 2 :

Ajouter les oeufs, la levure et la poire épluchée et coupée en petits dés.

Étape 3 :

Remplir les moules à muffins et enfoncer 2 carrés de chocolat par muffin.

Étape 4 :

Préchauffer le four th 7 (210°C).

Étape 5 :

Enfourner 15 min.

Étape 6 :

Déguster tièdes.

Muffins semoule-poire-chocolat

Ingrédients
(8 personnes)

  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pointe de cannelle
  • 16 carrés de chocolat pâtissier
  • 1 poire
  • 2 c à s de cassonade
  • 2 œufs
  • 1 verre de lait demi-écrémé
  • 50g de beurre demi-sel
  • 2 verres de semoule de blé fine

Etape 1 :

Dans un saladier, mélanger la semoule avec le beurre, la cassonade et la cannelle.
Ajouter le lait bouillant, mélanger et couvrir 15 min.

Etape 2 :

Ajouter les oeufs, la levure et la poire épluchée et coupée en petits dés.

Etape 3 :

Remplir les moules à muffins et enfoncer 2 carrés de chocolat par muffin.

Etape 4 :

Préchauffer le four th 7 (210°C).

Etape 5 :

Enfourner 15 min.

Etape 6 :

Déguster tièdes.

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