Makrout classique
Une pâtisserie orientale à base de pâte de dattes absolument délicieuse et inratable. Entre la recette expliquée étape par étape…
C'est la mouture du blé plus ou moins fine du blé ou du maïs qui sert à confectionner les pâtes, le taboulé ou le couscous. La semoule s'utilise aussi sucrée dans des pâtisseries et entremets comme la pâtisserie marocaine. Sa taille conditionne généralement son utilisation.
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Msemmens ou crêpes feuilletées marocaines
Ces crêpes feuilletées marocaines sont très faciles à faire et parfaites pour toutes les occasions.
Baghrirs ou crêpes mille trous
Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir. C'est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée et qu'on mange nappée…
Couscous traditionnel
Plat familial oriental et parfumé!
Taboulé maison
Le taboulé est originaire du Liban et se compose de semoule, de persil plat et de tomate. Notre version est un peu différente. Nous l’apprécions…
Kesra (galette algérienne)
La Kesra est une galette Algérienne traditionnelle que l'on mange pour beaucoup d'occasions.
Semoule au lait et à la vanille
Ça vous dit de retrouver un peu de la magie de l'enfance ? Cette recette de semoule au lait est parfaite pour faire ce bon dans le passé ! Parfumé…
Taboulé aux herbes aromatiques
Une recette idéale pour un pique-nique.
Taboulé aux crevettes
Un taboulé original, très coloré et parfumé : des crevettes roses, des poivrons croquants, des petits pois fondants, des tomates juteuses…
Taboulé fait maison
Le taboulé est un plat que l'on prépare un peu à l'avance. En effet, le taboulé a besoin de reposer deux heures au minimum au frigidaire.…
Ça fait le buzz !
Le 27/06/2024 à 18h30
